【お知らせ】今後の美唄コンテナショップについて

【大切なお知らせ】美唄コンテナショップは「カフェ」へと生まれ変わります

皆さん、こんにちは！美唄コンテナショップ店長の内山です。

いつもお店に足を運んでくださる皆さまには、ここ数ヶ月の間、「いつかここをカフェにしたい」「土曜日のフリースペースをもっと広げたい」という夢を少しずつお話しさせていただいておりました。

ついに今回、その準備が整いましたので、皆さまに正式なご報告をさせていただきます。 美唄コンテナショップは、これまでの「ショップ」という形態から、新しく「カフェ」へと進化いたします！

まず最初にお伝えしたいのは、皆さんが大好きな美唄の特産品販売は、これからも続けていくということです！

プリンや焼き鳥、蜂蜜、お米、お菓子……。「あの味が買えなくなるの？」というご心配は無用です。皆さんの「好き」を奪うようなことはいたしませんので、ご安心ください。

では、何が変わるのか。それは**「過ごし方」と「場所」**です。

私は大学1年生の時からこのお店に携わり、早いもので4年が経ちました。北海道が大好きで、このお店を通じて出会ったたくさんのお客さまが大好きです。

実は就職活動をして内定もいただいておりましたが、どうしてもこの場所を離れたくない、もっと皆さんに北海道や美唄、そして日本理化学工業の「楽がき（キットパス）」の楽しさを知ってほしい……。その思いが抑えきれず、これからも「この場所のあるじ」として歩んでいく決心をいたしました。

これからは、ただ商品を買って帰る場所ではなく、ゆっくりと北海道の空気を感じ、自由に楽がきを楽しみながら、皆さんと私たちがより深くつながれる場所にしたい。そんな願いを込めて、カフェへのリニューアルを決めました。

リニューアルに向け、営業場所とスケジュールが以下の通り変更となります。

これまでのコンテナハウスから、**同じ敷地内にある「日本理化学工業（株）の食堂（黒い建物の1階）」**へ移転します。コンテナから歩いてわずか15秒の場所です！

現在のコンテナショップとしての営業は、4月16日（木）をもって終了となります。ホームページでのお知らせが遅くなり、大変申し訳ありません。 4月17日（金）以降は、移転先（旧フリースペース）にて以下の時間で営業いたします。

5月からは、私が一から手作りしている**「キッチンカー」**が受付窓口となります！キッチンカーでご注文いただき、食堂スペースをカフェとしてご利用いただくスタイルを予定しています。

現在、5月1日のオープンを目指して全力で制作＆保健所の許可申請を進めております！無事にオープンできた際の営業時間は以下の通りです。

キッチンカーの制作風景は、私のInstagramにて動画で公開しています。「本当に完成するの？」と気になる方は、ぜひ覗いてみてください！

新しく生まれ変わる美唄コンテナショップで、皆さまとお会いできるのを心より楽しみにしております。これからもどうぞよろしくお願いいたします！

美唄コンテナショップ店長　内山

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